كعك على كيف كيفك

كعك عمتي (أم شريف )
المقادير :

4 كاسات دقيق
2كاسة سميد ناعم فرخة
1كاسة سمن دافئ
1كاسة زيت دافئ
4 ملاعق حليب بودرة
1كاسة ماء
(1 ملعقة صغيرة خميرة +ملعقة سكر صغيرة +قليل من الماء في فنجان )

خلطة الكعك 1ملعقة كبيرة
1 ملعقة محلب
رشة حبة سوداء

الحشوة
تمر معجون +جوزة الطيب +قرفة +زيت قليل
تعمل العجينة وتقطع فورا دوائر ويحشى الكعك ثم يخبز .

حيرتونا الحين
على العموم نجرب ونحكم
يسلموا الرميصاء

يا سلام الكعك يمكن زاكي
يسلمو الرميصاء