آل المصـــــــــــــــــــــــــــري

الرغبه في التعارف والمشاركه والابداع واخذ المعلومات عبر الانتر نت
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصوربحـثس .و .جالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الصيادية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شدا عطا المصري
عضو نشيط
عضو نشيط


عدد الرسائل : 32
تاريخ التسجيل : 02/01/2009

مُساهمةموضوع: الصيادية   الخميس 2 يوليو 2009 - 12:32

الصيادية Very Happy
Very Happy

المقادير: Very Happy
2كيلو سمك ناج Smile ل Very Happy
4حبات بصل كبير الحجم مقطع ارباع Very Happy
4اكواب ارز منقع ومغسول جيداً Very Happy
10حبات ثوم مفروم ناعم Very Happy
ملعقة طعام بهارات مطحونةكل من (فلفل اسود-كمون-كسبرةناشفة-قرفة -هيل -خولنجان -كركم (بهارات كبيرة Very Happy للارز-كل من هيل مدقوق -عودنقع -قرفة-شيبة ) Very Happy
3اكواب زيت لقلي البصل Very Happy
2ملعقة طعام ملح ناعم Very Happy
نصف كوب سمن بري ليوضع على واجهة الارز Very Happy
الطريقة: Very Happy
يقطع البصل ا Very Happy رباع ثم يقلى في الزيت ويوضع عليهاالشيبة مع التحريك ليصبح بني غامق اللون ويدق ويترك جانبا Very Happy
ثم بعد دلك يقطع السمك الى قطع متساويةويغسل جيداً Very Happy
اخلطي جميع البهارات الناعمة مع الثوم والملح لتبهير السمك جيداً Very Happy
ثم بعد ذلك ضعي في القدرنصف ماء ثم بعد ذلك ضعي القدر على الناروضعي بداخلة البهارات الكبيرة ثم Very Happy البصل Very Happy المدقوق ثم السمك المبهر Very Happy
يترك السمك على النار يسلق لمدة نصف ساعة Very Happy
ثم يخرج السمك من المرق يوصفى بالمصفاة ثم يغسل القدر جيداً Very Happy
ثم يعادالمرق على النار فيةووضع الارز الى ان ينضج Very Happy صحتين و عافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المدير العام
العميد
العميد
avatar

ذكر عدد الرسائل : 2776
العمر : 46
الموقع : المملكه العربيه السعوديه ..... جـدة.......
العمل/الترفيه : تجارة حره
المزاج : عال العال والحمدلله
تاريخ التسجيل : 03/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: الصيادية   السبت 4 يوليو 2009 - 18:30

شكلها لذيذه يعطيك العافيه

وجزاك الله خير

_________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://almasri1415.ahlamontada.net
الهمس الخجول
عضو نشيط جدآ
عضو نشيط جدآ
avatar

انثى عدد الرسائل : 444
الموقع : المملكه العربيه السعوديه ..... جـدة.......
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : المرح
تاريخ التسجيل : 03/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: الصيادية   الأحد 2 أغسطس 2009 - 19:24

يسلمو حبيبتي
الله يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الصيادية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
آل المصـــــــــــــــــــــــــــري :: ]![ منتــــــــدى الطــــبـــــخ ]![-
انتقل الى: