آل المصـــــــــــــــــــــــــــري

الرغبه في التعارف والمشاركه والابداع واخذ المعلومات عبر الانتر نت
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصوربحـثس .و .جالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 وجبة السحور مفتاح الصحة السليمة في رمضان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
يارا
مشرف نشيط جدآ
مشرف نشيط جدآ
avatar

انثى عدد الرسائل : 667
العمر : 34
الموقع : فلسطين **غزة
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : عصبية جدا ،وحنونه
تاريخ التسجيل : 13/08/2008

مُساهمةموضوع: وجبة السحور مفتاح الصحة السليمة في رمضان   الأحد 31 أغسطس 2008 - 10:00

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


يعتقد الكثيرون أن الوجبة الرئيسة في رمضان هي الإفطار, ولكن الأطباء يؤكدون

أن وجبة السحور, هي الأهم كونها تساعد في كبت مشاعر الجوع, وتعين الفرد على تحمل الصيام.

وقال العلماء إن الوجبة الرئيسة للإنسان تعني احتواء الغذاء على كميات

كبيرة من العناصر المغذية الرئيسة الثلاثة، وهي البروتينات والدهون

والكربوهيدرات ( النشويات ), وغنى وجبة السحور بهذه المواد الرئيسة الثلاثة

وبشكل متوازن يقلل مشاعر الجوع خلال ساعات الصيام, وذلك لأن الوقت اللازم

لهضم وامتصاص البروتينات والدهون يتراوح بين 6 - 9 ساعات, وحوالي 4 - 6 ساعات

بالنسبة للكربوهيدرات, وخاصة النشويات المركبة, وبقاء هذه المواد في

الجهاز الهضمي لمدة طويلة يمنع الشعور بالجوع, من خلال كبت

نشاط تركيبات خاصة في الأمعاء الدقيقة تقوم بتنشيط مركز الجوع في

منطقة الهايبوثالاماس, وهي أحد أجزاء الدماغ الأوسط حيث توجد مراكز

الجوع والشبع , وذلك في حالة فراغ أو خلو الجهاز الهضمي من الطعام.

وأشار الاطباء في المجلة الدولية لبحوث الصيام, أن طرح المواد الكربوهيدراتية

المركبة (مثل الأرز والبطاطا والحبوب والمعكرونة) في الدم يتم ببطء

وليس سريعا, كما هو الحال مع السكريات البسيطة, وهذا الامتصاص البطيء

وبالتالي الطرح البطيء لسكر الجلوكوز في هذه المواد , يوفر تعويضا منتظما

وطويلا لسكر الدم الذي يتم استخدامه خلال ساعات النهار, فيمنع الهبوط الحاد

في مستوى سكر الدم أثناء الصيام.

وأكد الباحثون أن احتواء وجبة السحور على خليط متوازن من الكربوهيدات

والدهون والبروتين, التي تعتبر مصادر الطاقة الأساسية, يوفر للجسم أثناء

الصيام الطاقة اللازمة للنشاط اليومي, سواء في المنزل أو العمل

أو المدرسة, ويمنع الشعور بالكسل والخمول والرغبة في النوم أثناء ساعات

الصيام, والذي من شأنه زيادة احتمالات الإصابة بالسمنة بسبب نقص

السعرات الحرارية التي يتم حرقها خلال النهار مقارنة مع الأيام العادية, مشيرين

الى أن الإفراط في تناول الطعام أثناء ساعات الإفطار, المتصاحب مع

الخمول أثناء الصيام , يزيد فرصة اكتساب الوزن خلال شهر رمضان.

وشدد خبراء التغذية على ضرورة تناول كميات معقولة من الفاكهة والخضار

في وجبة السحور لأنها تضيف الألياف والفيتامينات والمعادن الضرورية, موضحين

أن هذه الألياف تمتص الماء الذي يتم شربه مع الطعام وبالتالي تمتلئ المعدة

والأمعاء بالطعام ولكن بغذاء معتدل وقليل السعرات الحرارية, لا سيما وأن

الألياف والماء معا يساعدان على امتلاء المعدة والأمعاء بسرعة, وبالتالي

عدم الإفراط في تناول الدهون والسكريات.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الرميصاء
مشرف نشيط جدآ
مشرف نشيط جدآ
avatar

انثى عدد الرسائل : 1352
الموقع : المملكه العربيه السعوديه ..... جـدة.......
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : هادئ
تاريخ التسجيل : 05/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: وجبة السحور مفتاح الصحة السليمة في رمضان   الأربعاء 3 سبتمبر 2008 - 1:26

جزاك الله خير يارا على المعلومة

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الحنون
مشرف
مشرف
avatar

ذكر عدد الرسائل : 887
العمر : 51
الموقع : المملكة العربية السعودية - جدة
العمل/الترفيه : مدير مكتبة طبية
المزاج : فايق ورايق ومش مضايق
تاريخ التسجيل : 18/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: وجبة السحور مفتاح الصحة السليمة في رمضان   الأربعاء 3 سبتمبر 2008 - 3:35

تسلمي على المعلومات القيمة
أتمنى للجميع سحوراً هنياً
وتقبلي تحياتي
*الحنون*
Laughing
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المدير العام
العميد
العميد
avatar

ذكر عدد الرسائل : 2776
العمر : 46
الموقع : المملكه العربيه السعوديه ..... جـدة.......
العمل/الترفيه : تجارة حره
المزاج : عال العال والحمدلله
تاريخ التسجيل : 03/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: وجبة السحور مفتاح الصحة السليمة في رمضان   الأربعاء 3 سبتمبر 2008 - 7:42

معومات مفيدة للجميع
تقبلي المرور

_________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://almasri1415.ahlamontada.net
الساهر
مشرف
مشرف
avatar

ذكر عدد الرسائل : 901
العمر : 38
الموقع : المملكه العربيه السعوديه - مكه المكرمه
العمل/الترفيه : صيدلي
المزاج : مرح
تاريخ التسجيل : 23/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: وجبة السحور مفتاح الصحة السليمة في رمضان   الأربعاء 3 سبتمبر 2008 - 16:19

مبدعه كالعاده يارا
تقبلي مروري

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حمامة الامل
عضو نشيط جدآ
عضو نشيط جدآ
avatar

ذكر عدد الرسائل : 172
العمر : 24
الموقع : فلسطين-غزة
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : طيب
تاريخ التسجيل : 23/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: وجبة السحور مفتاح الصحة السليمة في رمضان   الأربعاء 3 سبتمبر 2008 - 16:27

شكرا على موضوعك الجميل والمفيد يا يارا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
يارا
مشرف نشيط جدآ
مشرف نشيط جدآ
avatar

انثى عدد الرسائل : 667
العمر : 34
الموقع : فلسطين **غزة
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : عصبية جدا ،وحنونه
تاريخ التسجيل : 13/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: وجبة السحور مفتاح الصحة السليمة في رمضان   الخميس 4 سبتمبر 2008 - 15:48

شكرا على المرور وصوم مقبول

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
إنسان أكثر
نائب المدير
نائب المدير
avatar

ذكر عدد الرسائل : 3168
العمر : 41
الموقع : المملكة العربية السعوديه .... جدة
العمل/الترفيه : نائب مدير مجموعه التاج للتمليك
المزاج : هادي
تاريخ التسجيل : 19/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: وجبة السحور مفتاح الصحة السليمة في رمضان   الخميس 6 نوفمبر 2008 - 11:42


_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.tvquran.com/
 
وجبة السحور مفتاح الصحة السليمة في رمضان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
آل المصـــــــــــــــــــــــــــري :: ]![ الـــصـحــة والـــطـب ]![ :: ]![ النصائح الطبيه]![-
انتقل الى: