آل المصـــــــــــــــــــــــــــري

الرغبه في التعارف والمشاركه والابداع واخذ المعلومات عبر الانتر نت
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصوربحـثس .و .جالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كبسة اللحم مقدمة من منال العالم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
**plastain mo0o0n**
عضو نشيط جدآ
عضو نشيط جدآ
avatar

انثى عدد الرسائل : 912
العمر : 23
الموقع : المملكة العربيه السعوديه...الرياض..الملقا
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هااااديه وحنونه
تاريخ التسجيل : 01/09/2008

مُساهمةموضوع: كبسة اللحم مقدمة من منال العالم   السبت 18 أكتوبر 2008 - 17:25


المقادير :

4 اكواب رز بسمتي
4 ملاعق طعام زيت او سمن
4 حبات بصل متوسطة مقطعة
4 فصوص ثوم مهروسة
2ملعقة صغيرة بهارات مخلطة
ربع ملعقة صغيرة فلفل
ملح للطعم
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة زعفران مطحون
نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
2 حبة لومي
لحم مقطع من الكتف حوالي 2 كيلو
4 حبات طماطم منزوعة البذور ومقطعة
ربع كوب صلصة طماطم
مكسرات و زبيب للزينة

الطريقة:
يغسل الرز و ينقع في ماء دافئ لمدة من 15-20 دقيقة
في قدر كبير نسخن الزيت نحمر فيه نصف كمية البصل و الثوم و قطع اللحم إلى أن يحمر من الجانبين نغطي اللحم بالماء و نضيف 2 حبة طماطم وملعقة صغيرة من البهارات و نتركه حتى يغلي ثم نخفف النار ونتركه على درجة حرارة خفيفة إلى أن ينضج
في قدر و اسع آخر نضيف قليل من الزيت و نحمر البصل إلى أن يذبل قليلا ثم نضع الزعفران و الكركم و الهيل و القرفة وملعقة البهارات المخلطة و بقية الطماطم و الصلصة ونقلب جيدا و نتركها حتى تتسبك الطماطم ثم نضيف اللحم و نقلب و الرز و نقلب جيدا ثم نضع المرق و نتركه على نار هادئة حتى ينضج ثم يقدم و يزين بالمكسرات و الزبيب
وبالهناء والشفاء .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الرميصاء
مشرف نشيط جدآ
مشرف نشيط جدآ
avatar

انثى عدد الرسائل : 1352
الموقع : المملكه العربيه السعوديه ..... جـدة.......
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : هادئ
تاريخ التسجيل : 05/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: كبسة اللحم مقدمة من منال العالم   السبت 18 أكتوبر 2008 - 20:16

تسلمينplastain mo0o0n0..&**
الكبسة طبق رئيسي عندنا
يسلموا

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
امواج الحب
مشرف نشيط جدآ
مشرف نشيط جدآ
avatar

انثى عدد الرسائل : 533
الموقع : السعوديه -جده
العمل/الترفيه : ربه منزل
المزاج : متقلب مع الحياه
تاريخ التسجيل : 18/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: كبسة اللحم مقدمة من منال العالم   الأحد 19 أكتوبر 2008 - 0:04

طريقه كبسه سهله ولذيذه
تسلم ايدك

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المدير العام
العميد
العميد
avatar

ذكر عدد الرسائل : 2776
العمر : 46
الموقع : المملكه العربيه السعوديه ..... جـدة.......
العمل/الترفيه : تجارة حره
المزاج : عال العال والحمدلله
تاريخ التسجيل : 03/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: كبسة اللحم مقدمة من منال العالم   الأحد 19 أكتوبر 2008 - 16:08

انا احب الكبسة
ويسلموااااااااااااااااااااااااplastain mo0o0n0

_________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://almasri1415.ahlamontada.net
**plastain mo0o0n**
عضو نشيط جدآ
عضو نشيط جدآ
avatar

انثى عدد الرسائل : 912
العمر : 23
الموقع : المملكة العربيه السعوديه...الرياض..الملقا
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هااااديه وحنونه
تاريخ التسجيل : 01/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: كبسة اللحم مقدمة من منال العالم   الأحد 19 أكتوبر 2008 - 18:48

يسلمووووووووووووووو ع مروركم اللي نورت صفحتي بوجودكم
تقبلوا خالص تحياتي

Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
إنسان أكثر
نائب المدير
نائب المدير
avatar

ذكر عدد الرسائل : 3168
العمر : 41
الموقع : المملكة العربية السعوديه .... جدة
العمل/الترفيه : نائب مدير مجموعه التاج للتمليك
المزاج : هادي
تاريخ التسجيل : 19/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: كبسة اللحم مقدمة من منال العالم   الخميس 23 أكتوبر 2008 - 12:40


_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.tvquran.com/
الهمس الخجول
عضو نشيط جدآ
عضو نشيط جدآ
avatar

انثى عدد الرسائل : 444
الموقع : المملكه العربيه السعوديه ..... جـدة.......
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : المرح
تاريخ التسجيل : 03/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: كبسة اللحم مقدمة من منال العالم   الخميس 23 أكتوبر 2008 - 17:14

كبسة يم يم لذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
**plastain mo0o0n**
عضو نشيط جدآ
عضو نشيط جدآ
avatar

انثى عدد الرسائل : 912
العمر : 23
الموقع : المملكة العربيه السعوديه...الرياض..الملقا
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هااااديه وحنونه
تاريخ التسجيل : 01/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: كبسة اللحم مقدمة من منال العالم   الخميس 23 أكتوبر 2008 - 18:49

اسعدني مروركم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كبسة اللحم مقدمة من منال العالم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
آل المصـــــــــــــــــــــــــــري :: ]![ منتــــــــدى الطــــبـــــخ ]![-
انتقل الى: