*المقادير
*4كوب دقيق ابيض( زيرو) خاص للحلويات
*2كوب سمنه
*3كوب سكر ناعم(مطحون)
*الطريقه
*نضع السكر +السمن في وعاء بلاستيك ونقوم بخلطها باليد
*ثم نضيف الدقيق ونخلط جيدا حتى تصبح العجينه متماسكه
*اعملي قطع وكوريها بين يديك ثم اضغطى عليها حتى تصبح شكل دائره ولكن يجب ان تبقي سميكه
*او ممكن عملها على شكل sوادخليها فرن متوسط الحراره وعند ما يصبح لونهاذهبي من تحت حمريها قليلا من فوق
*وصحتين وعافيه