المقادير :
1.نصف كوب ماء دافئ
2. نصف كوب زيت زيتون
3.كوب لبن ( كامل الدسم يكون قوامه صلب)
4.ملعقة صغيرة حامض الليمون
5. 9 ملاعق كبيرة حليب بودرة
الطريقة :
نضع جميع المقادير في خلاط المولينكس ونخلطها جيدا ثم نفرغ الخلاط في وعاء نظيف بغطاء محكم ونضيف الملح حسب الرغبة
ملاحظة :يفضل وضع زيت الزيتون عليها عند تقديمها وتناولها مع الخبز المحمص